Notre Domaine

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HECTARES​
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ANS D'ÂGE MOYEN DU VIGNOBLE
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CÉPAGES AUTOCHTONES
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CUVÉES D'EXCEPTION

Le Château Gilbert & Gaillard se trouve à une vingtaine de kilomètres de la mer sur la commune de Puisserguier, ancré dans un parc classé Natura 2000. Il est implanté sur la partie sud argilo-calcaire de l’appellation. Les vins présentent un caractère aromatique minéral et souple, avec une palette friande de fruits, d’épices et de garrigue. Ils sont aussi capables de vieillir très longtemps.

SOLS : cailloutis calcaires.

CÉPAGES : Syrah, Grenache, Mourvèdre (pour les rouges) et Vermentino (pour les blanc)

VENDANGES : manuelles.

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