Pleine Nature 2021

• Refrain des amis •

12,50 €

VENDU PAR LOT DE 6 (PRIX : 75,00€)

Notes de dégustation

« Robe rose pâle saumoné. Le nez dévoile de plaisants parfums de petits fruits rouges associés à des notes florale. La bouche, elle aussi bien fruitée, affiche un bel équilibre combinant sensation de gras et de fraîcheur et termine sur une dimension minérale. Un millésime tout en fraîcheur. »

Syrah, Grenache et Mourvèdre

Plateau de Cailloutis Argilo Calcaire de L’Éocène située à 200 mètres d’altitude.

Age moyen des Vignes : 30 ans

Cette cuvée Pleine Nature est produite à partir de raisins 100% issus d’agriculture biologique et certifiée, cultivés dans un parc classé Natura 2000.
Les vendanges sont manuelles et le vin est vinifié à partir exclusivement de levures indigènes. Aucun intrant n’est ajouté, aucun sulfite n’est ajouté avant et lors des fermentations.

Aucune action physique brutale et traumatisante n’est réalisée sur le raisin.

Ce vin est composé de fruits.

Cuisine méditerranéenne, grillades, tapas

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À propos

34620 Puissergier, FRANCE

Le Château Gilbert & Gaillard, se situe dans la commune de Puisserguier, ancré dans un parc classé Natura 2000. Il est implanté sur la partie sud argilo-calcaire de l’appellation Saint-Chinian.

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© 2022 CHATEAU GILBERT & GAILLARD – TOUS DROITS RÉSERVÉS

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