Château Gilbert & Gaillard

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nouveau Miel de Châtaignier

Château
Gilbert & Gaillard

10,50

Notes de dégustation

Miel onctueux qui reste liquide assez longtemps, il est très ambré tirant parfois vers le brun. Il a un goût un peu amère et une saveur fortement boisée et corsée en faisant un grand allié culinaire. 

Nos ruches sont implantées au sein du domaine et permettent une préservation de la biodiversité. Elles sont installés proches de parcelles sauvages et permettent ainsi la récolte de différents types de miels : Miel de Garrigue, miel de Romarin ou miel de Châtaignier.

Le miel, par ses origines diversifiées, est idéal pour accompagner de nombreuses recettes succulentes. Les différents type de miels permettent ainsi de multiplier les saveurs de vos plats, et les rehausser.  

Un produit impérissable :

Le miel par sa riche concentration en sucre et sa faible teneur en eau en fond un produit antibactérien et antifongique puissant le rendant ainsi impérissable. 

Des atouts pour notre santé :

En plus de ses riches saveurs, et de son imprimabilité le miel est également un excellent produit pour notre santé. Il présente en effet des propriété antioxydantes et antibactériennes en faisant ainsi un allié de notre système immunitaire. En plus de cela, le miel se veut hydratant ce qui contribue à soulager les irritations ou maux de gorges par exemple.

Le miel de châtaignier est communément utiliser pour ses bienfaits multiples de part sa riche concentration en vitamines et en oligo-éléments. 

Un bon sucre :

Le miel, bien que très sucré, est totalement naturel contrairement au sucre blanc raffiné ayant perdu ses valeurs nutritives. Il permet ainsi une absorption plus seine par l’organisme, mais également plus longue faisant ainsi conserver les effets énergiques du sucre plus longtemps. Cependant le miel reste un produit riche en sucres, à consommer avec modération.

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À propos

34620 Puissergier, FRANCE

Le Château Gilbert & Gaillard, se situe dans la commune de Puisserguier, ancré dans un parc classé Natura 2000. Il est implanté sur la partie sud argilo-calcaire de l’appellation Saint-Chinian.

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