Informations complémentaires
| Download technical sheet | https://drive.google.com/file/d/1ujcJRpDtp20RTrPsgKp5sZNfCGSYTbeQ/view?usp=sharing |
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| Télécharger la fiche technique | https://drive.google.com/file/d/1j1-yyQRrWTEM2EackbJlcA3oKmVrHbCM/view?usp=sharing |
| Appellation | Saint-Chinian |
| Millésime | 2020 |
| Couleur | Rouge |
| Encépagement | 50% Syrah ; 40% Grenache ; 10% Mourvèdre |
| Terroir | Plateau Calcaire de l’Eocène |
| Vinification | Cette cuvée Pleine Nature est produite à partir de raisins 100% issus d’agriculture biologique et certifiée, cultivés dans un parc classé Natura 2000. Les vendanges sont manuelles et le vin est vinifié à partir exclusivement de levures indigènes. Aucun intrant n’est ajouté, aucun sulfite n’est ajouté avant et lors des fermentations. Aucune action physique brutale et traumatisante n’est réalisée sur le raisin. |
| Contenance | 75 cl |
| Degré aloolique | 13,5 % |
| Capacité de garde | À boire sous 2 ans |
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