Wilderness

• Refrain des Amis •

12,50

Notes de dégustation

« Issu d’un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre, ce vin séduit par son équilibre et sa fraîcheur, qualités qui mettent en valeur ses aromes fruités et épicés de garrigue très méditerranéens. Vin nature d’une pureté exemplaire »

Grape varieties

Syrah, Grenache et Mourvèdre

Terroir

Plateau de Cailloutis Argilo Calcaire de L’Éocène située à 200 mètres d’altitude.

Age moyen des Vignes : 30 ans

Vinification

Cette cuvée Pleine Nature est produite à partir de raisins 100% issus d’agriculture biologique et certifiée, cultivés dans un parc classé Natura 2000. Les vendanges sont manuelles et le vin est vinifié à partir exclusivement de levures indigènes.

Accords Mets et Vins

Cuisine méditerranéenne, grillades, tapas

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