2013
Un millésime fin, tout en fraîcheur. L’élégance d’une année tardive.
Météo de l’année
Un printemps parmi les plus humides (surtout mars) et frais (notamment le mois de mai) depuis 20 ans, ce qui a entrainé une floraison en retard de 3 semaines par rapport à la normale. Juillet et Août n’ont pas permis de rattraper ce retard, mais un magnifique mois de septembre, sec et venteux, a permis d’achever les maturations tout en maintenant un très bon état sanitaire.
Dates de vendanges
Elles ont débuté le 26 septembre (syrah) et se sont terminées le 25 Octobre par le mourvèdre.
Profil des vins
Belle tension, arômes de fruits frais, d’épices et de garrigue. Beaucoup de finesse et de fraîcheur. Millésime très élégant.